Костромская чёрная соль, мельница 110 г
есть на складе
1 шт. – 280| Масса нетто | 110 г |
| Вес с упаковкой | 310 г |
| Упаковка | мельница, стекло |
| Срок годности | 24 мес. |
| Страна производитель | Россия, Костромская область |
Чёрная соль (четверговая) изготовлена на основе природной каменной соли с добавлением ржаной муки. Сохраняя традицию старинного рецепта, соль с мукой пережигают при высокой температуре в дровяной печи. Таким образом она теряет переизбыток натрия, приобретает новые свойства и становится полезным продуктом обогащённым минеральными веществами, необходимыми человеческому организму. Чёрная соль имеет свой неповторимый вкус. Добавляетсяво все блюда, как обычная соль по вкусу.
Похожие товары
-
Костромская черная соль, солонка 150 г
1 шт. – 170
-
Соль черная четверговая с белым перцем мельница, 95г
1 шт. – 310
Перец розовый горошек, 90 г
Перец черный молотый, 100 г
Соль черная четверговая с розовым перцем мельница, 75г
Соль черная четверговая с чесноком, 100г
Соль черная четверговая с розовым и белым перцами, 87г
Соль черная четверговая с розовым перцем и чесноком, 90г
Соль С СЕЛЬДЕРЕЕМ, 100 г
Соль ЧЕСНОЧНАЯ, 100 г
Соль чеснок с орегано, 100 г
Соль с зелёным перцем хабанера и чесноком, 100 г
Соль с паприкой и красным перцем, 100 г
Соль с прованскими травами и чеснокомПодробное описание
В России существовала традиция во время поста жечь соль в печах. К сожалению, на сегодняшний день былые устои сошли на нет, и мало кто из современников знает рецепт костромской соли..
О пользе чёрной кострамской соли:
Многие ученые подтверждают, что черная соль имеет ряд преимуществ перед обычной белой, поскольку во время длительной термической обработки меняется ее молекулярная структура. Существующие в соли вредные органические вещества превращаются в полезные минералы, такие как, кальций, йод, калий и др. Четверговая черная соль из Костромы содержит углерод, который способствует очищению организма от разных шлаков и вредных веществ. Кроме этого, углерод обладает оздоравливающим и омолаживающим эффектом. Стоит отметить, что в черных кристаллах гараздо меньше хлорида натрия, чем в привычных крупинках белого цвета. Учитывая этот факт, можно утверждать, что костромская соль не будет откладываться в суставах, ухудшая их подвижность. Еще один неоспаримый факт, что черная соль не задерживает жидкость в организме и не вызывает жажду.
Другие полезные свойства черной соли:
- Благоприятно сказывается на деятельности пищеварительной системы, оказывая легкое слабительное действие.
- Перед застольем рекомендуется выпить стакан воды с чайной ложкой соли. Такой напиток поможет избежать отравления, а еще он улучшает кровообращение.
- Черную соль разрешается вносить в рацион гипертоникам и людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
- Можно использовать черные кристаллы для ингаляций при респираторных заболеваниях.
- Полезно класть черную соль в ванную. Такие процедуры положительно действуют на нервную систему, помогают расслабиться, приводят в тонус организм, позволяют справиться с мышечной болью и сухостью кожи.
Черная четверговая соль из Костромы может принести и вред организму, но только если употреблять ее в больших количествах, поскольку она может оказывать на организм слабительное действие. Еще большое количество такого продукта увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Дневная норма употребления черной соли составляет 20 г.