Спасибо! Отличная закваска. получила заказ и сразу замесила тесто, поставила подходить, за пару часов поднялось. Вкус и запах у пшеничного хлеба просто изумительные. Муку тоже только у Вас покупаю и всем рекомендую.
Овёс благоприятно влияет на восстановление ритма сердечной деятельности, объясняется это тем, что витамины группы В играют важную роль в осуществлении функций нервной системы. Голозёрный овёс отличается от обычного овса тем, что его зёрна не покрыты плёнчатой оболочкой. Такой овёс не подвергается шелушению и шлифовке.
Крахмал овса обеспечивает организм «медленной» энергией, что позволяет избежать резкого повышения уровня сахара в крови, и что особенно полезно при диабете. Овёс содержит белок, необходимый организму для роста и восстановления тканей. Растворимая клетчатка при регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови, защищая сердечно-сосудистую систему. Витамины и минералы участвуют в важных обменных процессах организма и снижают риск различных заболеваний.
Овёс – ценнейший продукт, необходимый для питания детей, беременных женщин и кормящих матерей, детей в период активного роста и смены зубов, а так же всех, чья ежедневная работа связана с интенсивными физическими и умственными нагрузками.
Голозёрный овёс «Чёрный хлеб» - это натуральный экопродукт, выращенный в строгом соответствии с принципами органического земледелия:
Зерно не было генетически модифицировано.
Поля в экологически благоприятном районе Тульской области.
Природосберегающая технология обработки почвы.
Выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов рост.
Овёс голозёрный может использоваться для каш, отваров, настоев, киселей, а также для помола муки на домашних мельницах.