Мука ржаная цельнозерновая "Чёрный хлеб" грубого помола БИО, 25 кг
есть на складе
1 шт. (25 кг) – 5 776| Применение | не нормируется |
| Описание | не нормируется |
| Изготовлена по стандарту | 100% цельнозерновая, смолотая на каменных жерновах и низких оборотах органическая ржаная мука. При помоле на нашей мельнице из восточного Тироля, мука не нагревается выше 40⁰ С и сохраняет в себе все полезные свойства зерна. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб и ржаные блинчики. |
| Крупность помола | Цельнозерновые сорта хлеба |
| Массовая доля сырой клейковины, % | белки - 7, жиры - 2, углеводы - 79.5 |
| Качество сырой клейковины, условных единиц прибора ИДК | 364 ккал/1523 кДж |
| Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество, % | 6 месяцев |
| Белизна, условных единиц прибора Р3-БПЛ | т.м. "Чёрный Хлеб", Россия, Тульская область |
| Число падения, с | Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. |
| Вес | 25 кг |
| Упаковка | Пластиковый дышащий мешок |
Цельнозерновая ржаная мука. При производстве смалываются цельные зёрна ржи на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля, таким образом мука сохраняет в себе все части зерна и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби. В 100 граммах продукта содержится: белки 7,01; жиры 2; углеводы 79,5 Энергетическая ценность: 364 ккал /1523 кДж Срок годности 6 месяцев
Похожие товары
-
Мука ржаная "Чёрный хлеб" обойная №710 БИО, 25 кг
1 шт. (25 кг) – 4 950
-
Мука пшеничная цельнозерновая, БИО, 25 кг
1 шт. – 4 840
Мука из полбы особо тонкого помола БИО, 25 кг
Мука из спельты цельнозерновая БИО, 25 кг
Мука пшеничная органическая особо тонкого помола БИО, 25 кг
Мука из полбы цельнозерновая БИО, 25 кг
Мука ячменная цельнозерновая БИО, 25 кгПодробное описание
Полезные свойства ржи:
- нормализует пищеварительные и обменные процессы, очищает организм путём выведения шлаков,
- активизирует иммунные силы организма,
- стимулирует сердечно-сосудистую систему,
- является противовоспалительным средством,
- прекрасный антиоксидант,
- рекомендована в качестве диетического и лечебного питания при многих недугах,
- защищает от онкологических заболеваний и преждевременного старения,
- стабилизирует содержание сахара в крови, снижает уровень холестерина,
Рекомендована к ежедневному употреблению при больших физических и умственных нагрузках, в том числе, для питания детей.
Благодаря очень низкому содержанию глютена, рожь можно рекомендовать для диетического питания людям с аллергией на данный белок. Ржаная цельнозерновая мука «Чёрный хлеб» — это био-продукт, произведённый в строгом соответствии с принципами органического земледелия: зерно не было генетически модифицировано, поля в экологически благоприятном районе Тульской области, природосберегающая беспахотная технология обработки почвы, выращено без использования минеральных удобрений, пестицидов, гербицидов и стимуляторов роста