мастер-класс по цельнозерновым блинам от пекаря-технолога Максима Едлина
6 марта приглашаем всех желающих на мастер-класс ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ БЛИНЫ от пекаря-технолога Максима Едлина.
Этот мастер-класс позволит по-новому взглянуть на, казалось бы, всем известное блюдо - БЛИНЫ! Мы поэкспериментируем с различными видами цельнозерновой муки, научимся делать несколько вариантов блинного теста - с яйцами, без яиц, на закваске, разберём тонкости и нюансы выпечки блинов с припёком, а также элементы оформления и правила подачи на стол.
В программе мастер-класса:
☀Блины с припёком (начинкой, впеченной в тесто)
☀Блины из полбяной муки
☀Блины на ржаной закваске
☀Семейный рецепт заварного блинного теста
☀Овощные детские оладьи
☀На верхосытку - ажурные кружевные и цветные витаминные блинчики!
Записаться на мастер-класс по традиционным русским блинам можно по ссылке.
Приобрести подарочный сертификат на посещение мастер-класса можно тут.