Обогатитель пищевых продуктов МОБИ-ЛЮКС лайт (без гемоглобина), 350 г
есть на складе
1 шт. – 900| Назначение | Продукт предназначен для использования в пищевой промышленности и домашних условиях с целью повышения пищевой ценности продуктов питания и выпечки. |
| Состав | Белок молочный сывороточный, волокна пищевые, обоготитель минеральный кальциевый, белок молочный йодированный, натуральная ваниль. |
| Пищевая ценность в 100 г продукта | белки - 45 г, углеводы -15 г, жиры - 1 г, пищевые волокна - 20 г (не растворимые - 15 г, растворимые - 5 г, Кальций 20 000 мг, железо - 12 мг, йод - 40000 мкг |
| Энергетическая ценность | 250 ккал или 1060 к Дж |
| Применение | - обеспечивает увеличенич выхода готовых изделий при одновременном повышении их пищевой ценности; - способствует сохранению ароматов, улучшению внешнего вида и органолептических показателей продукции; - увеличивает время сохранения свежести и товарного вида изделий в процессе хранения; - позволяет использовать готовую продукцию с целью профилактики дефицита полноценного белка, кальция, йода и пищевых волокон в рационе различных категорий населения. |
| Масса НЕТТО | 350 г |
| Срок годности | 12 месяцев со дня производства |
| Условия хранения | не более 20 градусов при относительной влажности воздуха не более 75% |
| Страна производитель | Россия, Калужская обл. г. Ермолино |
Продукт предназначен для использования в пищевой промышленности и домашних условиях с целью повышения пищевой ценности продуктов питания и выпечки.
Похожие товары
Обогатитель пищевых продуктов МОБИ-ЛЮКС универсал (с гемоглобином), 350 гПодробное описание
Обогатитель пищевых продуктов МОБИ-ЛЮКС лайт - это комплексная натуральная пищевая добавка разработанная отечественным производителем, содержащая в себе полноценный белок, пищевые волокна, и быстро усваиваемый бионический кальций. Имеет приятный ванильный запах (в составе натуральная ваниль), отлично обогощает хлеб, хлебобулочные изделия и кондитерские изделия. Рекомендуется для людей с ярко выраженным дефицитом пищевых волокон, кальция и белка. Не содержит ГМО.
При добавлении в ржаное пшеничное или полбяное тесто на заметно увеличивает срок годности хлеба. Хлеб длительное время не черствеет, имеет приятный вкус и аромат. (от 15 до 35 г на 560 г теста, т.е. одной баночки хватит примерно на 10 буханок размера формы Л-11 или 5,5 кг хлеба) Отличный эффект при производстве кондитерской выпечки.
Рекомендуется для вегетарианского питания, для тех кто не ест мясо и рыбу но не отказался от молочных продуктов.