Мука ржаная "Чёрный Хлеб" сеяная супер тонкого помола (224) БИО, 1 кг
есть на складе
1 шт. – 342Применение | не нормируется |
Описание | ТУ 10.61.22-005-37358417-2017 СтО АГРОСОФИЯ |
Изготовлена по стандарту | не нормируется |
Крупность помола | Это тонкая и нежная ржаная мука, которую мы так же изготавливаем на своей мельнице с каменными жерновами. Эта био-мука подходит для самой мягкой и нежной ржаной выпечки, в том числе для мягкого ржаного домашнего хлеба. Мука смолота на низких оборотах и каменных жерновах. |
Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество, % | 6 месяцев |
Белизна, условных единиц прибора Р3-БПЛ | т.м. "Чёрный Хлеб", Россия, Тульская область |
Число падения, с | Мягкий ржаной хлеб |
Вес | 1 кг |
Упаковка | Крафт-пакет |
Ржаная цельнозерновая мука супер-тонкого помола 244 ещё мельче чем мука 375 помола. Помол на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Похожие товары
Подробное описание
Ржаная цельнозерновая мука супер-тонкого помола 244 ещё мельче чем мука 375 помола. Помол на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.