Позвоните нам

8 (925) 684-08-54

 

Заказать звонок

0

в вашей корзине:

товаров: 0

на сумму: 0

Прайс-лист

У нас уже обучились

6 896 человек

Записаться на мастер-класс

Отзывы

22 августа 2018

Гость

Всем доброго времени суток.
Благодарю Максима Едлина за великолепный мастер-класс по выпеканию нашего первого хлеба на закваске. И теория и практика - на одном дыхании. Но еще более приятно, что обучение прошло на родной кухне в привычных условиях. Вся мои дочки остались довольны. Печем хлебушек каждую неделю и каждый раз ждем с нетерпением этот процесс.

СКАЗКА, ПРАЗДНИК и ТВОРЧЕСТВО одновременно!

Всем моим знакомым и друзьям рекомендую Найдите для себя и своей семьи время и освойте мастер-класс от Максима Едлина. БЛАГОДАРИМ от всей семьи!!!
С уважением, Жданова Елена г.Домодедово.

Ржаная закваска, 200 мл

Опрос

Как вам идея научиться печь полезный вкусный домашний хлеб за 1 день?

Мука пшеничная "Чёрный хлеб" первого сорта БИО (T65), 2 кг

  • Мука пшеничная "Чёрный хлеб" первого сорта БИО,  2 кг

есть на складе

1 шт. – 466
ПрименениеБагеты, круассаны, белый пышный хлеб
ОписаниеБелая пшеничная органическая мука с высокими хлебопекарными качествами. Изготавливается на вальцах.
КБЖУбелок15; жиры 1,6; углеводы 76,9
Калорийность362 ккал/1515 кДж
Качество сырой клейковины, условных единиц прибора ИДК65 (I группа)
Массовая доля сырой клейковины, %34
Вес2 кг
Изготовлена по стандартуТУ 10.61.21-006-37358417-2017 СтО АГРОСОФИЯ
Крупность помолаостаток на сите №35 - 0.04%; проход через сито №43 - 94%
Число падения, с200ИДК
Белизна, условных единиц прибора Р3-БПЛ46
Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество, %0.65
УпаковкаКрафт-пакет
Срок годности12 месяцев
Производительт.м. "Чёрный Хлеб", Россия, Тульская область

Долгожданная органическая мука первого сорта от "Чёрного Хлеба". Выращена методом органического земледелия, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов, гербицидов.Это праздничная мука, для выпечки разнообразных пышных изделий: булочек, пирожных, тортов, пирожков. Мука особого тонкого помола.

Похожие товары

Подробное описание

ООО "ЧЕРНЫЙ ХЛЕБ"-выращивает зерно методами органического земледелия без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов. Мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. 

В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло). Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде. 

ООО "Чёрный хлеб" - био-сертифицированное сельскохозяйственное предприятие, производящее органическую продукцию. 
Любой продукт «Чёрный хлеб» - живой, органический и полезный для здоровья! 

«Чёрный хлеб» - бережное отношение к земле и забота о здоровье человека! 
При выращивании зерновых культур не используется ядохимикаты, стимуляторы роста, миниральные удобрения и ГМО. 

Помол зерен осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что придает выпечке из муки «Чёрный Хлеб» удивительный вкус и аромат настоящего хлеба. 

При выращивании зерновых культур (пшеница, рожь, полба, ячмень, овёс), применяется влаго- и энергосберегающая беспахотная технология обработки почвы. Без использования каких-либо ядохимикатов, стимуляторов роста, минеральных удобрений и ГМО.

Задать вопрос

Марина, 22 апреля 2020

Наконец то появилась в продаже! Я счастлива! Спасибо Вам большое!

Оставить отзыв

Рекомендовать

Регистрация

Тип учетной записи
Пол
Рассылки

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», вы даете свое согласие на обработку предоставляемых персональных данных

Перезагрузить картинку