Мука пшеничная "Чёрный Хлеб" цельнозерновая грубого помола БИО, 2 кг
есть на складе
1 шт. – 485| Применение | Цельнозерновые сорта хлеба |
| Описание | 100% цельнозерновая, смолотая на каменных жерновах и низких оборотах органическая ржаная мука. При помоле на нашей мельнице из восточного Тироля, мука не нагревается выше 40⁰ С и сохраняет в себе все полезные свойства зерна. Из нее хорошо готовить цельнозерновой хлеб и ржаные блинчики. |
| КБЖУ | 363 ккал/ 1519 кДж |
| Калорийность | 6 месяцев |
| Качество сырой клейковины, условных единиц прибора ИДК | не нормируется |
| Массовая доля сырой клейковины, % | 2 |
| Вес | 2 кг |
| Изготовлена по стандарту | 69 (I группа) |
| Крупность помола | 20 |
| Число падения, с | ТУ 9293-001-37358417-2014 СтО АГРОСОФИЯ |
| Белизна, условных единиц прибора Р3-БПЛ | остаток на сите 710 мкм: 25%; |
| Массовая доля золы в пересчёте на сухое вещество, % | 160 |
| Упаковка | Крафт-пакет |
| Срок годности | белки 10; жиры 2,1; углеводы 75,8 |
| Производитель | т.м. "Чёрный Хлеб", Россия, Тульская область |
Пшеница очищает организм от шлаков, нормализует обмен веществ, повышает общий тонус организма, укрепляет иммунитет, благотворно действует на нервную, кровеносную, пищеварительную и опорно-двигательную системы, восстанавливает повреждённые ткани и больные системы организма, рекомендована к ежедневному употреблению при больших физических и умственных нагрузках. Помол на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.
Похожие товары
-
Мука пшеничная "Чёрный Хлеб" цельнозерновая грубого помола БИО, 1 кг
1 шт. – 305
-
Мука пшеничная "Чёрный Хлеб" цельнозерновая грубого помола БИО, 5 кг
1 шт. – 1 068
Подробное описание
Пшеница содержит:
калий, кальций, кремний, селен, хром, цинк, медь, железо, йод, фолиевую кислоту витаминамы группы B, а также C, D, E и P и клетчатку.
Сохраняя все части цельного зерна, и смалывая его на каменных жерновах, мы не мешаем природе дарить вам всю пользу зерна в его натуральном, сбалансированном виде. Цельнозерновые продукты рекомендованы диетологами к ежедневному употреблению для улучшения обмена веществ, нормализации работы ЖКТ, при повышенных физических и умственных нагрузках, для питания школьников и спортсменов, а также для профилактики многих современных заболеваний. Ежедневное употребление зернового хлеба и замена рафинированной муки на цельнозерновую в приготовлении любых блюд, является оптимальным способом обогащения организма витаминами, минералами и другими биологически активными веществами.
Пшеница – ведущая зерновая культура во многих странах мира, в том числе и в России; из неё готовят хлеб, каши, макаронные и кондитерские изделия и многое другое.
Сева, Здравствуйте!
Цельнозерновая мука - это мука которая получается в результате помола зерна целиком, вместе с оболочкой и зародышем. Эта мука намного полезнее, чем мука высший сорт , так как там удалена эта самая оболочка, и нет самого зародыша. Наша мука мелется на каменных жерновах и сохраняет все природные полезные свойства зерна. Подходит для приготовления хлеба и других блюд, пироги, блины и др.
Подскажите, что значит цельнозерновая?
Задать вопрос
Отличная мука и доступная цена! Давно хотела попробовать но цены в розничных магазинах не очень устраивали, пока тут не нашла. Не знаю как вам это удаётся, но огромное спасибо. Делаете правильное дело.